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不要再「泡」泡麵了 ！！！
只要3步驟、不用15分鐘，輕鬆完成50種泡麵新吃法。

吃泡麵對身體不好？泡麵吃來吃去都是那幾種？ 從現在開始重新認識泡麵！

「義式蘿勒奶油鮭魚麵」、「草蝦鮮茄脆麵披薩」、「日式風味大阪煎」、「法國鴨胸蔬菜泡麵」....等，這些料理竟然都能用泡麵輕鬆煮 ？！

博客來網路書局就讓泡麵達人Joyce教你這樣煮泡麵最好吃！

【泡麵食譜示範】

蔬果營造愛戀美味

1.清爽泡麵沙拉?
材料（兩人份）：金桔?????? 3顆
美生菜?半顆
聖女番茄?? 6 顆
小豆苗?????? 少許
玉米粒?????? 2匙
紫洋蔥??? ?? 少許
和風沙拉醬或千島沙拉醬? 適量
捏碎泡麵?? 半包

作法：
1.? 取一圓盤將美生菜，聖女番茄、小豆苗、玉米粒及紫洋蔥均勻舖好，淋上喜愛的醬汁再擠入金桔汁(視個人喜好)
2.?食用前灑上碎泡麵，可代替核果或烤培根，清爽又美味，一樣保有脆脆口感！

料理時間：5分鐘
花費金額：約50 元

適合泡麵 ： 市售博客來一般泡麵均可 。(最好別選寬麵條或其他口感較硬，需大火煮很久的麵條，以免影響口感)

貼心memo ：
1. 上列金桔亦可用檸檬或萊姆…等其他酸甜水果代替。
2. 其他不用的調味料可作為燙青菜拌料，好吃方便又不浪費！

本書特色

全新泡麵吃法，花小錢就能利用泡麵快速作出50道風味獨具的料理。

作者簡介

謝于璇Joyce

從事餐飲行業已屆七個年頭，目前擔任泡麵達人館館主及杜鵑創意料理餐館的店長，是台灣泡麵界最知名的料理達人。
憑著對料理的熱忱及創新開發的點子，每每為店裡帶來不同層次的料理驚喜，讓上門的客人永遠有新鮮感及期待！

本書中的料理挑選了日常生活中較易取得且廣為人知的食材，淺顯易懂的食譜可以輕易與讀者產生共鳴，所以不妨找個時間試試，說不定您會有意想不到的新點子哦！

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  作者： 謝于璇
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：高寶
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2010/09/20
• 語言：繁體中文

拜託！泡麵這樣煮超好吃：泡麵達人館店長 Joyce的新煮義

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「2016月津港燈節」雖然不是農漁業，亦成為「霸王級」寒流來襲的「受災戶」，因為嘉南平原帶來陣陣強風，將已接近布展完成的許多作品，都遭受到嚴重損害，文化局與藝術家和學生團隊目前正盡最大努力搶修，期能於1月30日1月30日至2月28日在臺南市鹽水區月津港周邊浪漫登場。

月津港燈節邁入第5年，今(2016)年以「月光寶盒，亮今津」為策展主題，展現出鹽水的絕代風華，像寶盒般閃閃發光，在月津港和公18-2徵選燈區總共設置多達60座藝術主燈，為歷年最多。年度3大特色包括：首度針對全國大專院校公開徵選精彩作品，營造最大新生代藝術家設計燈區；以及來自日本、韓國、捷克等45位國內外藝術家共同參與，藝術交流平台規模歷來最大。

文化局表示，上週策展藝術家與大專院校學生團隊已經陸續進場設置完成並試燈，布展已近完成；本周則原定接續進行最後的試燈以及燈光、光環境調整，但此波寒流來襲，帶來無法預期的強風，週末兩日（23、24日）新營地區最大風速最高達到7-8級，加上月津港河道空曠，許多水面作品嚴重受損，甚至路上作品也傾塌。讓大家措手不及。而藝術家和學生團隊週末先行撤離避寒，寒流過後再全力進場搶修，這也是歷年月津港燈節第一次面臨到的天然災害威脅。

今年月津港燈區範圍達9.8公頃，包括環湖四大燈區，從鹽水歷史文化和地景發揮巧思的60座藝術花燈，包括：自橋南老街出發，象徵月津過去的「橋南月夜曲」；接著是意象豐富、象徵現在的「月見心花開」；水月橋旁與大榕樹前的水域則是以平易近人的方式呈現整體藝術燈節意象的「月津好吉」；造型前衛的自行車橋前方水域，則是展現未來無限可能的「撥雲見津彩」。

除了藝術作品可欣賞外。於燈節期間假日還有表演活動，於燈節期間的假日以及過年連假的初四至情人節每天下午4:30-5:30，分別邀請去年街頭藝人大賽得獎團隊及本市民族管絃樂團於浮動碼頭及八角樓舉辦8場次的爵士鼓、魔術舞蹈、行動雕像及民族管絃樂演出；每年必備的「水仙迎春－水仙花雕刻藝術創作展」則於1月30日至2月14日，也將在原橋南遊客中心登場。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/月津港燈節-本週六-30日-如期登場-070651025.html

拜託！泡麵這樣煮超好吃：泡麵達人館店長 Joyce的新煮義

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